Kniha MUDr. Davida Freje „Stravou proti zánětu“, plná praktických návodů a receptů, je nominovaná na cenu Český bestseller 2017 v kategorii Zdraví a životní styl. Proč je tak úspěšná?
Ve chvíli, kdy nás imunitní systém začne chránit proti toxinům a škodlivým látkám ve stravě, vodě nebo ovzduší, spustí se v našem těle zánětlivá reakce. Přirozený biologický proces reaguje na vnější podněty proto, abychom zůstali zdraví. Problém nastává, když zánět v těle přetrvává a přechází do chronického stavu.