Zázvor je malý zázrak. Kromě své jedinečné chuti a širokého kulinářského využití má i mnoho pozoruhodných přínosů pro zdraví. Desítku jeho nejzajímavějších účinků na lidský organismus vám dnes přestavíme – podívejte se, jak může zázvor pomoci právě vám.
1) Zázvor zklidňuje žaludek
Látky obsažené v zázvoru stimulují produkci žaludeční šťávy a také pomáhají proti zvracení, což často využívají ženy při těhotenských nevolnostech. Ideální je kousek syrového zázvoru žvýkat.
2) Zázvor reguluje hladinu cukru v krvi
Zvláště diabetikům se doporučuje pít ráno na lačný žaludek vodu se zázvorem, která pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
3) Zázvor regeneruje svaly
Smícháním zázvoru s kurkumou si můžete sami doma vyrobit pastu, která pomáhá proti namoženým svalům. Aplikuje se dvakrát denně na bolavá místa.
4) Zázvor tlumí příznaky kašle a bolestí v krku
Zázvor je mimořádně účinný bojovník proti nachlazení a bolestem v krku. Stačí ho nakrájet na co nejtenčí plátky a přelít vroucí vodou, můžeme přidat i med a citron. A pijte, co hrdlo ráčí!
5) Zázvor redukuje nadýmání
Zázvorový čaj je vynikající pomocník při nadměrné plynatosti. Nejvíce oceníte rychlost, s jakou zabírá! 😉
6) Zázvor zlepšuje krevní oběh
Máte věčně ledové nohy? Vyzkoušejte zázvorové zábaly! 50 g zázvoru nastrouhejte a přelijte 4 litry horké vody. V ní namočte kus látky a přiložte na 20 min. na chodidla.
7) Zázvor proti bolestem hlavy
Směs zázvoru, máty peprné a kajenského pepře zabírá proti migrénám. Příprava je snadná: do kastrůlku s vařící vodou přidejte lžičku sušené máty peprné, špetku kajenského pepře a několik zázvorových plátků. Nechejte 15 min. vařit a přidejte med pro doslazení. Zázvor je také možné použít lokálně – ze lžičky zázvorový prášek smíchejte s vodou do pasty, kterou aplikujte na čelo a spánky.
8) Zázvor proti pálení žáhy
Běžné léky a přípravky proti pálení žáhy mají negativní vliv na správnou tvorbu žaludečních kyselin a mohou způsobovat mj. žaludeční vředy. Oproti tomu zázvor působí proti pálení žáhy až šestkrát účinněji a nemá vedlejší účinky – jak uvádí renomovaný magazín Molecular Research and Food Nutrition.
9) Zázvor proti bolestem zubů
Díky svým silným protizánětlivým účinkům může zázvor pomoci od bolesti zubů. Syrový zázvor aplikujte přímo na postižený zub, resp. dáseň, nebo si udělejte zázvorový odvar a používejte ho k výplachu úst.
10) Zázvor jako přírodní antibiotikum
Zázvor obsahuje látku gingol, která má silné protizánětlivé účinky. Detailně se protizánětlivým účinkům zázvoru věnuje mj. kniha Josefa Jonáše a Jiřího Kuchaře Svět přírodních antibiotik. Knihu můžete zakoupit například v online knihkupectví nakladatelství Eminent ZDE (doporučujeme využít akci 4 knihy za cenu 2).
